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皖西经济技术学校召开学校食堂食品安全工作座谈会

发布时间:2019-06-25  信息来源:管理员 阅读次数:292

    

为进一步做好学校食堂食品安全工作,6月24日下午,霍邱县教育局和霍邱县市场监管局在学校第二会议室联合召开了学校食堂食品安全工作座谈会。县教育局安全办负责人潘光华、市场监管局新店监管所副所长罗会成、学校食堂总经理徐小雪、分管后勤工作副校长贾仁宝、以及总务处、政教处、各教学部负责同志出席。座谈会由贾仁宝副校长主持。

座谈会上,政教处首先向各个参会同志发放了国家在学校食堂食品安全工作中制定的各项法律法规资料,学校食堂总经理徐小雪介绍了平时食堂在食品安全工作上的一些做法,包括食材的采集、留样、存储、制作的各个环节。接着,总务处、政教处、各教学部负责同志做了交流发言,并逐一提出了意见和建议。

接着贾仁宝副校长从“防、控、督”三个方面对食品安全工作做了要求,潘光华主任用“感谢、感叹、感想、感触”总结今天的座谈。

最后,罗会成就学校食堂保障食品安全强调:学校食堂要把好从业人员健康关、进货关和加工制作关,要进一步增强责任意识、忧患意识,按照学校食堂食品安全的要求,结合自身实际,查漏补缺,消除学校食堂食品安全隐患。用国家市场监管总局“四个最严”要求全力保障学校食堂食品安全。(来源:政教处魏勇)